Matcha-Pancakes
Recipe
- Mix 150 g of flour, 1 tsp baking powder, 20 g sugar, 1 pinch of salt, 1 tsp matcha powder and stir it in 200 ml almond milk.
- Add 1 egg and fold in one big dash of mineral water.
- Fry it in the pan.
- Decorate the pancakes with blueberries, almonds, powdered sugar and maple sirup.
Rezept
- 1 Dinkelmehl, 1 TL Backpulver, 20 g Zucker, 1 Prise Salz, 1 TL Matcha-Pulver mischen und in 200 ml Mandelmilch einrühren.
- 1 Ei hinzugeben und zum Schluss langsam einen großzügigen Schuss Mineralwasser unterrühren.
- Dann in der Pfanne ausbacken.
- Auf dem Teller mit Blaubeeren, Mandelblättchen und Puderzucker garnieren und Ahornsirup darüber geben.
